如今,福州飯堂承包已經不是什么新鮮事了,就是指學校、工廠、企業、醫院、酒店等企事業單位或團體組織根據自我的實際需要將食堂對外承包給專業的餐飲公司來管理,餐飲公司提供的各類菜式為員工就餐。而且現在很多企業對選擇的飯堂承包不滿意,那么企業該如何正確選擇飯堂承包呢?飯堂承包公司為您介紹:
1.飯堂承包商能提較完善的企業食堂承包解決方案,內容應詳細、實際、具有較強操作性,且滿足員工用餐需求;企業盡量選擇有實力的承包商,物流配送能力較強,可降低飯堂運營物流成本費用;同時還要考察飯堂承包商實力否具規范運營、衛管理制度、防止承包商轉單;
2.應要求飯堂承包解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果,這樣才懂得滿足客戶需求。在承包之前,必須對承包商的投資規模,經濟實力進行實地考察,參觀所承包的工廠對照是否與其宣傳資料相符。就是為了防止借廠參觀及合約倒賣。